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Lombo canadense e cebola.
Lombo canadense, champignon temperado e catupiry.
Filé de frango com conhaque, cebolas, champignon, creme de leite, parmesão e batata palha.
Filé mignon em finas fatias temperadas com conhaque, cebolas, champignon temperado, creme de leite, parmesão e batata palha.